Dienstag, 23. März 2021

Schneeball in den Frühling

Heute hatte ich die Idee, dass du und deine Initiative gefragt sind. Sende meinen Blog an eine Person weiter, wo du weißt, dass sie diesen gerne liest und mache ihr eine Freude. 

Außerdem würde ich mich freuen, wenn du den Eintrag, der dir am meisten in Erinnerung geblieben ist, der dich bewegt hat, kommentieren würdest. 

Dadurch komme ich auch wieder ein Stück vorwärts und bewege mich, wachse weiter. Ob mental gesehen oder auf der Marketingebene. 

Dafür sage ich jetzt schon einmal: 🙏 Danke 🙏 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Montag, 22. März 2021

Grillen und rePAQ

Heute Abend durch Zufall drauf gestoßen: Was es alles gibt https://www.benetofoods.com/shop

Es gibt so vieles Vegetarier; Veganer und auch Benetarier. Verrückt, oder?!

Noch beeindruckender rePAQ https://www.repaq.eu/ eine geniale Idee, Plastikverpackung 100% kompostierbar. Für Schulklassen auch eine tolle Möglichkeit Samentütchen in der Erde zu verbuddeln und dann nach 42 Tagen die Pflänzchen wachsen zu sehen. Hammer ♻️

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Auszeit mit der Familie

Ein wunderschönes Wochenende liegt hinter uns, wir starten gestärkt wieder in die Woche. Zeit daheim, Zeit mit meinen Lieben. 

Urlaub zu Hause, einfach das tun, worauf man Lust hat. Wasserfarben malen, Lieder singen... alles andere weit weg von der Realität. Wir sind es, was uns in dieser Zeit bleibt! Das ist Glück🍀

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Natur erleben

Am Wochenende waren wir auch viel draußen, im Wald und Tiere im Wald füttern und beobachten. Gemeinsame Zeit in der Natur verbringen, herrlich entspannend! 

Die Kinder laufen lassen, ohne Zeitdruck, in ihrem Tempo, was sie und ich alles entdeckt haben. Entschleunigt den Alltag und gibt Raum fürs Träumen. Wir haben sogar einen Zunder Schwammerl und eine Baumperle gefunden.

Voll das Abenteuer🌳

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Rezepte

Am Wochenende habe ich viel gekocht und experimentiert: https://www.toastenstein.com/ hier gab es eine Brokkoli Suppe, die ich super lecker fand. Und vieles mehr... 

Morgens indische Griespfannekuchen, Kicherebsen-Pfannkuchen (beides immer mit gleichem Anteil Joghurt und etwas Wasser vermengt, kurz vor der Zubereitung etwas Natron hinzu, bis der Teig Bläschen macht) und aus einem indischen Kochbuch noch gebackene Wüstenbrötchen. 

Samstag haben wir gegrillt, vegan und Bio Schwein mit einer Kräutermarinade. Dazu gab es einen Korianderdip, mit Kokos... kennt ihr ja schon. Außerdem Paprika und Fenchel direkt vom Grill. Meinen beliebten Fetakäse; der Versuch mit dem veganen Feta ging nach hinten los, da sich der Käse auflöste und ganz schleimig wurde. Außerdem noch Brot in Scheiben mit Knoblauchöl. Lecker!

Zeit zum Schlemmen und Entspannen. Das war schön. 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Donnerstag, 18. März 2021

Wellenreiten des Lebens

Was mich bewegt? 

Das Leben wird von vielen "Ups and Downs" begleitet. Alles gehört dazu, ganzheitliche Erfahrungen. Man lernt durch die Dinge, die eher unangenehm sind; dass Schöne, Gute, Wunderbare zu schätzen. Corona zeigt uns, was wir hatten und worauf wir uns in ein paar Jahren wieder freuen können. Wer weiß, vielleicht werden noch ganz besondere neue Arten von Lebensweisen aus dieser Zeit heraus entstehen und uns erhalten bleiben, die wir vorher nicht kannten. 

Nach jedem Tief kommt ein Hoch, Veränderung kommt, ob wir wollen oder nicht. Mal überrascht sie uns ganz unerwartet, mal zeigt sie sich voller ungeduldiger Sehnsucht erst nach langem Warten oder es scheint alles in der Balance. Es gibt auch Momente, in denen sich gefühlt gar nichts bewegt. Wir halten Inne (innerlich bewegt sein) und genießen es, dass alles so ist, wie es ist. 

Zufrieden sein, in jeder Jahreszeit, in jeder Sekunde deines Lebens. Bewusst Leben, sich gesund ernähren und ganzheitlich einen bewegten Alltag erleben. Einen individuellen Weg für sich erkunden und ausprobieren, ob es der Richtige für das eigene Selbst ist. 

Sich lösen von der Panikmache der heutigen Zeit. Erst das Virus, dann eine Impfung, die vielleicht doch nicht so sicher ist, wie man anfangs gedacht hat. Auf sich und sein Bauch-/ bzw. Herzgefühl hören. 

Hinzu kommt dann noch die Empathiefähigkeit, sich in andere hineinzuversetzen und darüber hinaus alles was nicht zum eigenen Empfinden gehört und andere Menschen in einem Umfeld betrifft, stehen lassen zu können. Jedem Mensch steht zu, sein ganz eigenes Leben zu leben, es so zu definieren, wie es für jeden Einzelnen als wahrhaftig und richtig erscheint. (Ich bin auch der Meinung, dass es schon von Anbeginn so war und in einem steckt, zu welchem Menschen man sich im Laufe seines Lebens entwickelt) Es ist ein Geschenk so tolerant zu sein und Menschen einfach so annehmen zu können wie sie sind, ohne Kritik, ohne Erwartungen und sich so zu begegnen, auf Augenhöhe. 

Mir ist es schon immer ganz besonders wichtig Respekt füreinander zu haben und mich mit meinen Mitmenschen in der Familie, im Freundeskreis ehrlich und wahrhaftig zu begegnen. Manchmal erfahre ich es von beiden Seiten, dass es funktioniert und bin überwältigt von authentischen Begegnungen. Häufig kommt es vor, dass die Art, wie ich versuche auf meine Umwelt zuzugehen nicht zu mir zurückkommt. Das stimmt mich nachdenklich.

Jeder Mensch darf und soll Fehler machen, aus denen am Ende ein Lernprozess entsteht oder auch nicht. Dinge passieren zum gegebenen Zeitpunkt, wenn man bereit dafür ist und es schafft, sich mit ihnen auseinanderzusetzen. Die Kraft, den Mut und die Ausdauer hat, an sich zu arbeiten. Niederlagen gehören dazu, ich schenke mir ein Lächeln und starte von Vorne. 

Wenn ich auf meinem Weg merke, dass Menschen diese Art von Lebensansichten nicht mit mir teilen und sich verstellen, versuchen anzupassen, eine scheinbare Seite von sich zeigen, die es eigentlich gar nicht gibt und nur Show ist, dann distanziere ich mich. Mir etwas vorzumachen oder mich nicht ernst zu nehmen, damit möchte ich mich nicht auseinandersetzen. Ein solcher Umgang wäre für mich eine unnötige Energieverschwendung. 

Das sind crasse Ansichten, doch bin ich mir sicher, wenn jeder so sein kann wie er ist und so Leben kann, dass es einem selbst gut damit geht, dann sollte es so sein und nicht anders. 

🙏

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Dienstag, 16. März 2021

Bewegt oder in sich ruhend?!

Was ist für mich bewegter Alltag? Nicht nur die körperliche Bewegung. Man sollte immer in Bewegung bleiben: Ganzheitlich - mit Körper, Geist und Seele. 

Körperlich = am einfachsten zu verstehen, physische Bewegung. Sich aktiv bewegen, den Körper dehnen und kräftigen. Seine Ausdauer trainieren. Stark werden. -Körper-

Geist =  kognitiv, seinen Geist erweitern, z.B. durch Gespräche, inneren Monolog; drinnen oder draußen, in der Natur;  Meditation funktioniert alles. Darüber hinaus sich öffnen. Altes und Neues hinterfragen und dazu stehen. -Kopf -

Seele = psychisch (wie ich finde sehr abstrakt, doch eigentlich steht es uns am nächsten) in sich rein hören, auf sich hören. Herausfinden, was mir gut tut. Sehr emotional, entspricht der Gefühlswelt. Was fühle ich?  -Herz-

Alle drei Bereiche in Einklang bringen. Die Wichtigkeit der Ganzheitlichkeit erkennen und im Blick haben. Die Balance zwischen oben und unten, rechts und links... erinnert mich gerade an einen Zustand, den ich während einer Meditation hatte. Wie fliegen?! Entspricht dem für viele angestrebten "Glücklich sein", zufrieden mit sich und allem was dazu gehört.

🙏 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Idole und was daraus wachsen kann...

Immer noch lerne ich neue Dinge über diese einmalig starke Persönlichkeit. Neue Inspirationen in jegliche Richtung. Das Buch von Montessori, was ich vor einiger Zeit gekauft habe ist toll. Voller Ideen und Tatendrang folge ich den Gedankenanstößen. Mal sehn, wie wir unseren Haushalt und Alltag anpassen könnten.

Der Podcast von bevegt hängt mir auch noch nach und wächst weiter. 

Jetzt fehlt noch die "Zeit" (=der richtige Moment) alles auf einmal?! in die Tat umzusetzen, doch wichtig ist dran zu bleiben und einfach mal loszulegen. Ob mit Bewegung oder Umstrukturierung. Probiert es aus.

Mein Tagesziel; besser: Tagesweg!!! ist: Schritt für Schritt, ob groß, ob klein. Ein bisschen Veränderung schon macht mich zufrieden und ich komme meinem Lebensstil näher. Doch es ist der Weg, den ich lieben lernen muss. Dieser begleitet mich und macht mein Leben aus. 

Wieder komme ich zu der Erkenntnis, dass der Lebensstil entscheidend ist. Perfektion habe ich schon vor Langem abgelegt. Eine gewisse "Dran-bleiben-Strategie" ist wichtiger und das "Ziel" nicht aus den Augen zu verlieren. Nicht das Ziel im eigentlichen Sinne, sondern die Art sein Leben zu gestalten. Der Weg ist das Ziel, habt ihr sicher auch schon oft gehört. 


Wie möchte ich leben?

Mit wem möchte ich mein Leben teilen?

Welche Werte habe ich?

Wie kann ich diese nach Außen vertreten und in mir verankern? 


Verabschiede dich von Dingen, die dir nicht gut tun. Lasse deine Intuition zu und erhöre sie. Begrüße das Anders sein der Einzigartigkeit. 

Am Ende sollte nicht das Erreichen eines Ziels liegen, sondern das genüssliche "Dran-bleiben", das Leben so zu gestalten und es zu lieben, so wie man es sich innerlich schon immer vorgestellt hat. Enjoy! 

P.s. Am Ende war ich es von Anfang an selbst, dir zu mir gesprochen hat und die ich geworden bin. Oder? 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

im Moment

 Guten Morgen zusammen,

kennt ihr das? Wenn ihr einfach mal so drauf los lebt? Gestern Abend zum Beispiel. Nachdem ich ein Bad genommen habe und mich ausgeruht hatte. Voller Energie machte ich einen Full Body Stretch und legte mit dem Kochen los. Herrlich, Chapati, indisches Dal und ohne über die Zeit nachzudenken, befand ich mich in diesem wunderschönen, anhaltenden Moment. Ich erfreue mich heute an den Köstlichkeiten. 

Mein Sportprogramm beginnt eher schleppend, dennoch bin ich stolz, dass ich in eine neue Yogaeinheit eingestiegen bin. Trotz Wetter und Co, geht Yoga immer. 

Vielleicht schaffe ich es heute Abend aufs Ergometer. Mal sehn.

👊

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Sonntag, 14. März 2021

Auto vs. Fahrrad oder...?

Wie wäre es, wenn man immer dann, wenn man mal schnell mit dem Auto irgendwo hinfahren möchte, kurz innehält und überlegt, ob man nicht doch das Fahrrad nehmen kann oder sogar zu Fuß gehen könnte. Zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Nachhaltigkeit und Aktivität in den Alltag integiert!!!  

Vor Ort werde ich versuchen dies mal umzusetzen und wenn ich es nicht mache, aus Faulheit, dann werfe ich 5€ ins Sparschwein.

Habt ihr noch andere Ideen? Kommentiert (geht auch anonym) gerne auf meiner Seite und inspiriert mich 💗

Finden wir Ideen für einen gesunden Lebensstil, der uns entspricht und an dem wir über uns hinauswachsen und neue Seiten an uns entdecken. Das Ganz sollte auch Spaß machen und Freude am experimentieren ist genauso wichtig für diesen Weg! 🌹

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Wie könnte bewegter Alltag aussehen?

 WIE KANNST DU DEINEN TAG AKTIVER GESTALTEN?

  • Du könntest die Treppe statt des Fahrstuhls nehmen.
  • Du könntest deinen täglichen Einkauf zu Fuß oder mit dem Rad erledigen.
  • Du könntest dich mit deinem Freund/deiner Freundin zum Spaziergang statt in einem Café treffen.
  • Du könntest dein Auto einen Block von deiner Arbeitsstelle entfernt parken und den Rest laufen.
  • Du könntest dich an deine Schulzeit erinnern und 5-minütige Pausenzeiten in deinen Arbeitsalltag einbauen, in denen du aufstehst, dich ein wenig bewegst und streckst.
  • Du könntest mit deinen Kindern / deinen Haustieren gemeinsam raufen und spielen, statt ihnen dabei zuzuschauen.
Diesen Auszug habe ich auf einer Seite im Internet gefunden: Ein bewegter Alltag und eine persönliche Bewegungspraxis - Mit eigener Kraft (mit-eigener-kraft.de) (Diese Liste lässt sich beliebig und kreativ erweitern)

Da viele Menschen sich ja immer wieder auf die WHO beziehen, hat mich dieser Artikel besonders interessiert. Ausgehend von der These, dass man sich täglich 25 Minuten an 6 Tagen) bewegen sollte und wöchentlich nicht mal 50% der Menschen auf 150 Minuten pro Woche kommen. 

Lest selber rein und macht euch euer eigenes Bild. 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Lebenslanges Lernen!

Man lernt nie aus, heißt es doch so oft. 

Mein Geheimrezept: 

1. Geht einmal am Tag in euch und überlegt ganz genau, ob ihr mit dem was ihr habt und wie ihr lebt zufrieden seid. 

2. Routinen, habe ich am Anfang meines Blogs thematisiert, sind wichtig, doch, unbewusster Alltagstrott ist Gift. 

3. Bleibt neugierig und seid offen für andere Ansichten, Ansätze und neue Ideen. 

4. Im Fluss, in Bewegung bleiben und genieße es dazuzulernen! 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Neue Challenge oder fürs Leben lernen?

Gerade habe ich mich gefragt, ob eine Challenge nicht eigentlich für Dinge im Leben steht, die man selber ändern möchte, angehen will. Ich folge meistens einem inneren Impuls, der mich ruft und fordere mich dadurch heraus, etwas an mir aus der Reserve zu locken, mich zu hinterfragen und neu zu entdecken. 

Manchmal scheitere ich an meinem inneren Schweinehund. Kennt ihr bestimmt, doch es gab auch schon Momente, bei denen ich gelernt habe, dass Dinge, die mich anfangs interessiert haben, gar nicht zu mir passen oder auf Dauer keinen Platz in meinem Leben finden. Dann weiß ich es und lasse sie ziehen. 

Wieder Platz für neue Erfahrungen! 

🙏

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

195 Tage und neue Challenge!

Heute schreibe ich über 195 Tage meinen Blog. Wahnsinn!

Momentan bin ich am überlegen, wie es weitergeht. Es ruft mich eine persönliche Bewegungschallenge. Eine Balance zwischen Yoga (alla Mady) und Ausdauersport wie Joggen (auch mit Kangoo Schuhen), Fahrrad fahren, schwimmen (momentan eher schwierig)... schon seit ca. 5 Jahre möchte ich einen Halbmarathon machen. Doch bin ich dafür überhaupt gemacht? 

Während meines Studiums habe ich für Leichtathletik trainiert und nach einiger Zeit verbesserte ich mich sogar in Sprints. Ausdauertraining ist für mich neben den tänzerischen Bewegungsinhalten meines Lebens eh am besten. 

Individualsportarten wie Bogenschießen darf dabei auch nicht fehlen. Ein sehr guter Ausgleich auch für die Rückenmuskulatur. 

Ganz wichtig ist es jetzt anzufangen!!! 

Mein Ziel ist es täglich Sport zu treiben. Dabei immer auch an Anspannung- und Entspannungsphasen zu denken. Zwei Tage z.B. Joggen, dann einen Tag Yoga. Zwei Tage Joggen und dann Bogenschießen. Einen Tag in die Badewanne. So stelle ich es mir momentan vor.

Beginnen werde ich, denke ich, mit 20-30 Minuten Einheiten, um wieder reinzukommen. Ein Ausgleich z.B. in Form eines längeren Spazierganges oder auch mal Walken wäre auch eine gute Alternative.

Mal sehen, wie ich mich in meinem individuellen Bewegungsplan einpendeln werde und welche Inspirationen von Außen kommen und ich aus Recherchen meines Sportstudiums wieder herauskramen werde bzw. aus dem Internet hinzuziehen werde. 

Los geht's! 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung. Mein neues Thema: Bewegter Alltag! Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Mittwoch, 10. März 2021

Gedankenpause

Nach dieser intensiven Zeit, die ich immer wieder voller neuer Ideen inspiriert wurde, bin ich gerade ganz leer und zufrieden. Jetzt versuche ich mich an die für mich wichtigsten Dinge und Themen, Rezepte... zu erinnern und sie wirklich und wahrhaftig in unseren Alltag zu integrieren. 

Wir essen bewusst, regional und kochen abwechslungsreich, vegan, vegetarisch und auch mal Fleisch und Fisch. Es bleibt spannend, denn unter der Woche kommen 2-3 neue Rezepte hinzu, die wir ausprobieren und die sehr Guten, wiederholen sich bestimmt. Vielleicht ja auch regelmäßig und werden zu unseren eigenen Lieblingen. 

Auffällig für mich ist, sobald ich Käse esse, dass ich danach müde und träge werde. An Tagen, wo ich ihn weglasse, bekomme ich seltener ein Mittagstief. Werde diese Erkenntnis mal weiter beobachten. 

Jetzt bleibt es spannend, wie es wohl weitergehen wird mit meinem Blog. Mal sehen wohin mich meine Muse treibt ;) 

🔆

Online Rezepte

Hier mal noch ein paar Rezepte. Ich wollte schon länger mal Linsenspagetti ausprobieren. Heute gibt es sie. 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und vegane Ernährung (https://vegan-taste-week.de/rezepte/wochenplaene/wochenplan-schnell). Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Montag, 8. März 2021

Chinakohl

In unserer Gemüsekiste war Chinakohl und dafür habe ich super lecker Rezepte  gefunden. Einmal für einen Kartoffelgratin mit Kidneybohnen. Außerdem einen Chinakohlsalat, der über Nacht ziehen musste. Den essen wir heute Mittag, so wurde der Ganze Kohl gut verarbeitet. 

Genießt die Sonne 🌞

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Samstag, 6. März 2021

Freunde

Ein Tanzabend zu Zweit geht auch, mit Diskolicht, etwas Knabberzeug und guter Musik. Zeit sich auszutauschen und gemeinsam den Abend in guter Gesellschaft verbringen. Herrlich! 

Heute Abend holen wir uns Essen aus einer Wirtschaft vor Ort und am Abend kinderfrei. Wir bekommen Besuch von einer Freundin, endlich sehen wir uns wieder, nach so langer Zeit. Ich freu mich soooo🙂

Was wird wohl meine nächste Herausforderung oder Challenge, worüber schreibe ich als Nächstes🤔

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Wochenende

Die Woche verging wie im Flug. Immer noch ab und zu Müsli am Morgen und vegane Brotaufstriche. Gestern habe ich mal wieder mit Genuss ein Brot mit Käse gegessen. In der Schule habe ich mich dazu entschlossen vegetarisch zu essen, da man ja nicht wirklich sagen kann, woher das Fleisch gekauft wurde. Die Fischgericht oder anderen Alternativen regen mich sicherlich auch wieder zu neuen Rezepten an. 

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Outdoor

Diese Woche waren wir on Tour. Der Ausflug mit den Kids an den stillen Bach war ein Highlight. Eine Freundin von uns hat aus Korken, kleine Flößchen gebaut und wir konnten diese an einer Schnur befestigt mit uns und hinter uns herziehen. Mega geniale Idee und eine schöne Beschäftigung für die Kinder. (Mehr in pinterest) 

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Fazit 2 Wochen vegan

Am Mittwoch war mein erster Tag nach den zwei Wochen vegan und ich habe zweimal Wurst essen wollen, doch hat diese mir nicht geschmeckt. Voll komisch, auch fettige Leberwurst war für mich kein Genuss. Allerdings habe ich am Abend eine Rinderkraftbrühe gegessen und mittags leckere Sauce zu einem Reisallerlei mit Fisch. Darin war etwas Sahne. 

Mein Interesse an der veganen Küche ist immer noch wissbegierig und ich habe bei allen Wocheneinkäufen neugierig die Regale der Supermärkte durchsucht. Der Käse von violife schmeckt mir sehr gut. Außerdem der Kokosfeta. Beides tolle und schmackhafte Alternativen. 

Meine Devise ist und bleibt, nachhaltig, wenn möglich, am besten regional und Bio und offen für vegane und vegetarische Gerichte bleiben, da es super tolle Rezepte gibt, die mega lecker sind und darüber hinaus weniger Fleisch. 

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und vegane Ernährung (https://vegan-taste-week.de/rezepte/wochenplaene/wochenplan-schnell). Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Dienstag, 2. März 2021

Podcast bevegt

Durch Zufall habe ich beim zwei Stunden Baden einen Podcast entdeckt, den ich sehr spannend finde. Ich könnte ihn rauf und runter hören und es gibt schon so viele Folgen. Die beiden Initiatoren verknüpfen Themen wie Vegan bzw. gesunde, bewusste Ernährung, Sport (z.B. Yoga und Joggen...) sowie minimalistische Lebensansätze, die einem helfen nachhaltig und effektiv zu leben. 

Dieser Podcast hat mich dann auch auf ihre Website geführt: https://www.bevegt.de/ darüber hinaus habe ich dann auch noch tolle Anregungen als eBook erhalten sowie Kochrezepte uvm. Ansprechend ist auch die Art und Weise, wie die beiden von ihrem Wissen und ihren Erfahrungen berichten. Sie haben viele Dinge auch einfach mal ausprobiert und das finde ich selber ja genauso spannend! 

Direkt in Erinnerung geblieben sind mir Anhaltspunkte beim Essen zubereiten: Eat the Rainbow; one Grain, one Green and one Bean! Zu jeder Mahlzeit auf verschiedene Farben achten und immer einen Anteil Kohlenhydrate, etwas Grünes und Bohenarten. So ist eine ausgewogene Ernährung mit dieser kleinen Erinnerungsformel gesichert. Genial ist, dass man jedes kreative Rezept daraus zubereiten kann, ganz individuell und improvisiert, mit dem, was noch so im Kühlschrank zu finden ist. 

Auch auf kritische Fragen wie: Woher kommt denn dann das Protein??? wird eingegangen und aufgeklärt.  

Die Idee mit dem veganen Essen und Sport hatte ich in letzter Zeit auch häufiger. Daher bin ich gespannt, wie sich vegane Ernährung in Einklang mit Yoga, joggen etc. bringt. Heute ist der letzte Tag der zwei Wochen und ich mache definitiv weiter, mit ein paar kleinen Ausnahmen, wenn mein Mann mal wieder eine Rinderkraftbrühe kocht oder ich mal ein Stück Käse essen möchte. 

Es gibt auf diesem Gebiet auf jeden Fall noch sehr viel zu lernen, zu erfahren und auszuprobieren. Ich bleibe dran und erweitere meinen Horizont. Schritt für Schritt werden alte Gewohnheiten verabschiedet und neue entstehen. Ich sprudel nur so vor Energie und Tatendrang. Mal sehen, wie es weitergeht💫

Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und vegane Ernährung (https://vegan-taste-week.de/rezepte/wochenplaene/wochenplan-schnell). Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.

Wiederverwertung, wie das?

Man muss nicht alles wegschmeißen, es gibt sicher noch mehr Ideen, wie man Dinge wiederverwertet. Eine Liste von 35 Dingen von smarticular.....