In unserer Gemüsekiste war Chinakohl und dafür habe ich super lecker Rezepte gefunden. Einmal für einen Kartoffelgratin mit Kidneybohnen. Außerdem einen Chinakohlsalat, der über Nacht ziehen musste. Den essen wir heute Mittag, so wurde der Ganze Kohl gut verarbeitet.
Genießt die Sonne 🌞
Hinweis: Inhaltlich beschäftige ich mich mit dem Thema Nachhaltigkeit und vegane Ernährung (https://vegan-taste-week.de/rezepte/wochenplaene/wochenplan-schnell). Dazu gibt es dann jeden Tag ein paar neue Inspirationen und Dinge, die ich entweder selber ausprobiere, gehört habe und natürlich meine ganz eigenen Praxiserfahrungen.
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